Procedure for Importing Coffee from Vietnam’s Highlands to South Korea

Step-by-Step Procedure for Importing Coffee from Vietnam’s Highlands to South Korea

1. Sourcing and Quality Verification

• Identify and contract with producers, cooperatives (Hợp tác xã), or exporters in Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Đắk Nông.

• Verify quality specifications:

  • Moisture content ≤ 12.5%

  • Defect rate (according to ICO standards)

  • Screen size uniformity

  • Cupping score (≥80 for specialty coffee)

• Secure samples and conduct pre-shipment testing (flavor, aroma, lab analysis)

---

2. Contracting and Export Preparation

• Sign a Sales Contract / Purchase Order (PO) specifying:

  • Variety, grade, quantity, price, Incoterms (FOB/CIF)

• Request Certificate of Origin (C/O) for FTA benefits (Korea–Vietnam FTA)

• Prepare packaging:

  • Standard: 60kg or 70kg jute bags

  • Optional: vacuum or bulk packing depending on buyer preference

---

3. Export Clearance and Shipment

• Export declaration through Vietnam Customs

• Secure:

  • Phytosanitary Certificate (for green coffee beans)

  • Quality Certificate

• Load at departure port:

  • Common options: Cát Lái (HCM), Quy Nhơn, Vũng Tàu

• Ship to South Korea (Busan or Incheon Port)

---

4. Arrival and Customs Clearance in Korea

• File import declaration through Korea Customs (UNI-PASS)

• Pay applicable taxes:

  • Import Duty: up to 8% (often 0% under FTA)

  • VAT: 10%

• Apply correct HS Codes:

  • 0901.11: Green coffee beans

  • 0901.21: Roasted beans

  • 2101.11: Instant coffee

---

5. Import Food Registration (MFDS)

• Register product with Korean Ministry of Food and Drug Safety (MFDS)

• Inspection categories:

  • First-time import: Full inspection

  • Repeated import: May qualify for simplified or exempted inspection

• Common testing:

  • Pesticide residues, mycotoxins (Ochratoxin A), caffeine level, microbiology

---

6. Korean Market Preparation

• Labeling in Korean:

  • Product name, origin, shelf life, importer info, etc.

• Establish distribution channels (wholesalers, roasteries, cafes)

• Send samples for marketing or buyer evaluation if needed

 

베트남 고원지역 커피의 한국 수입을 위한 업무 절차

1. 현지 원두 확보 및 품질 확인

• 지역 생산자, 협동조합(Hợp tác xã) 또는 수출업체와 계약

• 품질 기준 확인:

  • 수분 함량 ≤ 12.5%

  • 결점율 (Defect Rate)

  • 스크린 사이즈

  • 커핑 스코어 (스페셜티 커피는 80점 이상)

• 샘플 확보 및 사전 테스트 (맛, 향, 성분 등)

---

2. 수출 계약 체결 및 물류 준비

• 계약서 작성 (Sales Contract / PO): 품종, 등급, 수량, 가격 조건, 인코텀즈(FOB/CIF 등) 명시

• FTA 원산지 증명서(C/O) 발급 요청 (한-베트남 FTA 관세혜택 적용 시)

• 포장 준비:

  • 주로 60kg 또는 70kg의 주트 포대(Jute Bag)

  • 필요 시 벌크 또는 진공 포장(Vacuum Packed)

---

3. 현지 통관 및 선적

• 세관 신고: 베트남 관세청에 수출 신고

• 위생증명서(Phytosanitary Certificate) 및 품질증명서(Quality Certificate) 확보

• 항구 출발:

  • Cát Lái (HCM), Quy Nhơn, 또는 Vũng Tàu 항 이용

• 선박 운송: 부산항 또는 인천항 도착 기준

---

4. 한국 도착 및 수입 통관

• 한국 세관(UNI-PASS)에 수입 신고

• 관세 및 부가세 납부

  • 관세율: 일반 8% (FTA 적용 시 0%)

  • 부가세: 10%

• HS 코드 적용:

  • 0901.11 (생두), 0901.21 (볶은 원두), 2101.11 (인스턴트)

---

5. 식품의약품안전처(MFDS) 수입식품 신고

• 수입자 또는 대행사가 온라인 등록

• 식품 검사 유형 결정:

  • 신규: 정밀검사

  • 반복 수입 시: 서류검사 또는 면제 가능

• 검사 항목:

  • 농약 잔류, 곰팡이 독소, 카페인 함량, 미생물 등

---

6. 한국 내 유통 준비

• 한글 표시사항 라벨 부착

  • 제품명, 원산지, 유통기한, 수입업체명 등

• 유통처 확보 (도매, 카페, 로스터리 등)

• 필요 시 샘플 공급 및 마케팅

 

Quy Trình Nhập Khẩu Cà Phê Từ Tây Nguyên Việt Nam Vào Hàn Quốc

1. Thu mua và kiểm tra chất lượng

• Làm việc và ký hợp đồng với nông hộ, hợp tác xã hoặc công ty xuất khẩu tại Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Đắk Nông.

• Kiểm tra tiêu chuẩn chất lượng:

  • Độ ẩm ≤ 12.5%

  • Tỷ lệ khuyết tật theo tiêu chuẩn ICO

  • Kích thước hạt (screen size) đồng đều

  • Điểm cupping ≥ 80 (đối với cà phê đặc sản)

• Lấy mẫu thử và kiểm nghiệm trước khi xuất hàng (mùi, vị, kiểm tra thành phần)

---

2. Ký hợp đồng và chuẩn bị xuất khẩu

• Ký Hợp đồng mua bán / Đơn đặt hàng với các nội dung:

  • Giống, cấp độ, khối lượng, giá, điều kiện giao hàng (FOB/CIF)

• Yêu cầu Giấy chứng nhận xuất xứ (C/O) để được hưởng ưu đãi FTA Việt-Hàn

• Chuẩn bị bao bì:

  • Phổ biến: bao đay 60kg hoặc 70kg

  • Theo yêu cầu: đóng gói hút chân không hoặc đóng gói số lượng lớn

---

3. Khai báo xuất khẩu và vận chuyển

• Thực hiện khai báo hải quan tại Hải quan Việt Nam

• Chuẩn bị:

  • Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật (với cà phê nhân)

  • Giấy chứng nhận chất lượng

• Giao hàng tại cảng:

  • Các cảng thường dùng: Cát Lái (TP.HCM), Quy Nhơn, Vũng Tàu

• Gửi hàng đến cảng Hàn Quốc: Busan hoặc Incheon

---

4. Thông quan tại Hàn Quốc

• Khai báo nhập khẩu tại Hệ thống thông quan điện tử UNI-PASS

• Nộp thuế nhập khẩu:

  • Thuế suất cơ bản: tối đa 8% (nếu có FTA: thường là 0%)

  • Thuế VAT: 10%

• Mã HS áp dụng:

  • 0901.11: Cà phê nhân

  • 0901.21: Cà phê rang

  • 2101.11: Cà phê hòa tan

---

5. Đăng ký thực phẩm nhập khẩu (MFDS Hàn Quốc)

• Đăng ký qua hệ thống của Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc (MFDS)

• Hạng mục kiểm tra:

  • Lần nhập đầu tiên: kiểm tra chi tiết

  • Nhập thường xuyên: có thể được miễn hoặc kiểm tra hồ sơ

• Các chỉ tiêu kiểm nghiệm:

  • Dư lượng thuốc BVTV, độc tố nấm mốc (Ochratoxin A), hàm lượng caffeine, vi sinh vật…

---

6. Chuẩn bị phân phối tại Hàn Quốc

• In và dán nhãn tiếng Hàn:

  • Tên sản phẩm, xuất xứ, hạn sử dụng, tên nhà nhập khẩu…

• Thiết lập kênh phân phối: nhà bán buôn, quán cà phê, nhà rang xay

• Gửi mẫu dùng thử cho khách hàng hoặc phục vụ hoạt động marketing