Proposal for Korea–Vietnam Agricultural and Herbal Cooperation

Based on the GSF Platform: Jecheon City & Gia Nghĩa Farmers’ Association Partnership

(G-Smart Future Platform for Jecheon–Gia Nghĩa Sustainable Agriculture & Herbal Medicine Cooperation)

---

Ⅰ. Overview

1. Background

Jecheon City in Chungcheongbuk-do, Republic of Korea, is the nation’s leading hub for Oriental medicine and natural products.
Through the Jecheon Oriental Medicine & Natural Products Industrial Cluster, the city integrates herbal R&D, wellness tourism, and functional food industries into a comprehensive innovation ecosystem that combines tradition and advanced technology.

Gia Nghĩa City, located in Vietnam’s southern highland region, is known for its pristine natural environment and rich agricultural resources.
It is rapidly emerging as a center for eco-agriculture and sustainable tourism, producing high-quality coffee, medicinal herbs, and tropical fruits.
The city and its Farmers’ Association are now focusing on smart agriculture, carbon reduction, and green tourism development as part of their transition toward an eco-friendly growth model.

Accordingly, Jecheon City and the Gia Nghĩa Farmers’ Association aim to establish a sustainable inter-city partnership model connecting Korea and Vietnam in the fields of agriculture, herbal medicine, carbon neutrality, tourism, and education through the GSF (Global Smart Future) Platform.

---

Ⅱ. Vision and Objectives

---

Ⅲ. Key Cooperation Areas

1. Herbal and Natural Product Industry Cooperation

• Utilize the facilities and expertise of the Jecheon Natural Products Knowledge Industry Center and Chungbuk Technopark to support the Gia Nghĩa Farmers’ Association in establishing a
  “Korea–Vietnam Joint Herbal Cultivation & Processing Demonstration Site (10ha)”.

• Key Crops:

  • Korea: Cnidium, Angelica, Astragalus, Ginseng, Gastrodia

  • Vietnam: Agarwood, Goji berry, Andrographis, Turmeric, Camellia Sinensis

• Apply Jecheon’s Scientific Agriculture Analysis System for quality control and certification of processed herbal products in Gia Nghĩa.

---

2. Coffee and Tropical Crop Value-Added Processing

• Combine Gia Nghĩa’s coffee, cacao, durian, mango, and avocado resources with
  Jecheon’s herbal extraction and fermentation technologies to develop premium functional beverages and foods.

• Sample Co-Developed Products:

  • Ginseng Blend Coffee

  • Agarwood Cacao Energy Drink

  • Herbal Detox Tea with Tropical Fruits

• Establish a joint product development and quality evaluation system between Jecheon’s Technopark and the Gia Nghĩa Farmers’ Association’s technical team.

---

3. TerraChar-Based Carbon Reduction Agriculture

• Introduce TerraChar Technology, developed in Jecheon, to the Gia Nghĩa Farmers’ Association for utilizing agricultural byproducts such as coffee husks, sawdust, and rice husks to produce biochar for soil enhancement and carbon sequestration.

• Circular TerraChar System:
  1️⃣ Biomass Collection → 2️⃣ Carbonization → 3️⃣ TerraChar Production → 4️⃣ Soil Application → 5️⃣ Data Monitoring & Carbon Reduction Verification

• Expected Impacts:

  • +15–20% increase in coffee tree vitality

  • +30% improvement in soil water retention

  • 2.8 tons/ha CO₂ reduction per year

  • Potential generation of Certified Emission Reductions (CERs)

• The GSF Platform will support integrated data management and carbon credit certification processes.

---

4. Herbal Medicine & Wellness Tourism Integration

• Link Jecheon’s Oriental Medicine Expo Park, Herbal Market, Wellness Spa, and Food Therapy Programs
  with Gia Nghĩa’s eco-farms, coffee workshops, and local resorts managed by the Farmers’ Association to create a joint
  “Korea–Vietnam Wellness Tourism Route.”

• Jecheon Experience Programs:

  • Oriental diagnosis and foot spa

  • Herbal garden and natural product R&D center tour

  • Traditional medicinal cuisine workshops

• Gia Nghĩa Experience Programs:

  • Coffee farm and agarwood spa therapy

  • Tropical fruit detox program

  • TerraChar low-carbon farming demonstration

---

5. Agricultural Technology & Human Resource Exchange

• The Jecheon Agricultural Technology Center and the Gia Nghĩa Farmers’ Association will jointly operate practical field-based technical cooperation programs.

• Training & Exchange Modules:

  • Herbal extraction and refining workshops

  • TerraChar production and soil improvement practices

  • Smart greenhouse operation and data analytics

  • Functional food certification and processing standards

• Operate a GSF Young Innovators Program for Korean–Vietnamese agricultural and technology students, including internship and startup support initiatives.

---

Ⅳ. Implementation Structure

---

Ⅴ. Expected Outcomes

---

Ⅵ. Conclusion

This project combines
the technological strengths of Jecheon’s herbal and natural product industries,
the agricultural and eco-tourism potential of Gia Nghĩa Farmers’ Association,
and the TerraChar circular carbon reduction model to create a pioneering
Korea–Vietnam Sustainable City Partnership Project.

Through this cooperation, both sides will:

• Expand eco-friendly agricultural technologies

• Co-develop functional herbal and food products

• Establish carbon-neutral production systems

• Facilitate youth training and exchange programs

• Promote sustainable wellness tourism

This initiative will serve as a model Green Smart City Partnership, integrating technology, sustainability, and culture between Korea and Vietnam.

---

📍 Proposed by
GSF (Global Smart Future) Platform – Korea / Vietnam

Joint Implementing Partners:
Jecheon City · Gia Nghĩa Farmers’ Association · Chungbuk Technopark · Jecheon Oriental Bio Foundation · Jecheon Agricultural Technology Center · CWCA · TerraChar Tech Group · Viet My Bio Tech · BanaRita Farm · VTHR Association

Proponent:
Kim Do Kyong
GSF Platform-based APE Expert / International Cooperation Coordinator, RITAB

---

 

Đề Xuất Hợp Tác Nông Nghiệp và Dược Liệu Giữa Hàn Quốc – Việt Nam

Dựa trên Nền Tảng GSF: Quan Hệ Hợp Tác Giữa Thành Phố Jecheon và Hội Nông Dân Thành Phố Gia Nghĩa

(Nền tảng G-Smart Future cho Hợp tác Nông nghiệp và Dược liệu Bền vững Jecheon – Gia Nghĩa)

---

I. Giới thiệu tổng quan

1. Bối cảnh

Thành phố Jecheon (tỉnh Chungcheongbuk-do, Hàn Quốc) là trung tâm hàng đầu về y học cổ truyền và công nghiệp dược liệu tự nhiên của Hàn Quốc.
Với Cụm công nghiệp Dược liệu và Y học cổ truyền Jecheon, thành phố kết hợp giữa nghiên cứu phát triển dược liệu, du lịch chăm sóc sức khỏe và thực phẩm chức năng, hình thành nên hệ sinh thái đổi mới kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại.

Thành phố Gia Nghĩa, nằm tại khu vực Tây Nguyên phía Nam của Việt Nam, nổi tiếng với môi trường thiên nhiên trong lành và nguồn tài nguyên nông nghiệp phong phú.
Thành phố đang nổi lên như một trung tâm nông nghiệp sinh thái và du lịch bền vững, với các sản phẩm chủ lực như cà phê, cây thuốc, và trái cây nhiệt đới.
Hội Nông Dân Thành Phố Gia Nghĩa hiện đang tập trung phát triển nông nghiệp thông minh, giảm phát thải carbon, và du lịch xanh trong quá trình chuyển đổi sang mô hình tăng trưởng thân thiện với môi trường.

Do đó, Thành phố Jecheon và Hội Nông Dân Thành Phố Gia Nghĩa mong muốn thiết lập mô hình hợp tác đô thị bền vững giữa Hàn Quốc và Việt Nam trong các lĩnh vực nông nghiệp, dược liệu, trung hòa carbon, du lịch và giáo dục, thông qua nền tảng GSF (Global Smart Future).

---

II. Tầm nhìn và mục tiêu

---

III. Lĩnh vực hợp tác chính

1. Hợp tác ngành dược liệu và sản phẩm tự nhiên

• Sử dụng cơ sở hạ tầng và công nghệ của Trung tâm Công nghiệp Kiến thức Dược liệu Jecheon và Công viên Khoa học Kỹ thuật Chungbuk (Technopark) để hỗ trợ Hội Nông Dân Thành Phố Gia Nghĩa xây dựng
  “Khu trình diễn trồng trọt và chế biến dược liệu Hàn – Việt (10ha)”.

• Cây trồng chủ lực:

  • Từ Hàn Quốc: Xuyên khung, Đương quy, Hoàng kỳ, Nhân sâm, Thiên ma

  • Từ Việt Nam: Trầm hương, Kỷ tử, Xuyên tâm liên, Nghệ, Trà camellia sinensis

• Ứng dụng hệ thống phân tích nông nghiệp khoa học của Jecheon cho kiểm định chất lượng và chứng nhận sản phẩm tại Gia Nghĩa.

---

2. Phát triển giá trị gia tăng cho cà phê và cây trồng nhiệt đới

• Kết hợp các sản phẩm chủ lực của Gia Nghĩa như cà phê, ca cao, sầu riêng, xoài và bơ với công nghệ chiết xuất và lên men thảo dược của Jecheon để phát triển các sản phẩm thực phẩm và đồ uống chức năng cao cấp.

• Sản phẩm mẫu hợp tác:

  • Cà phê pha Nhân sâm

  • Nước tăng lực Cacao Trầm hương

  • Trà Detox từ thảo dược và trái cây nhiệt đới

• Thiết lập hệ thống phát triển sản phẩm và kiểm định chất lượng chung giữa Technopark Jecheon và nhóm kỹ thuật của Hội Nông Dân Gia Nghĩa.

---

3. Nông nghiệp giảm phát thải dựa trên TerraChar

• Giới thiệu Công nghệ TerraChar, được phát triển tại Jecheon, cho Hội Nông Dân Thành Phố Gia Nghĩa để tận dụng phế phẩm nông nghiệp (vỏ cà phê, mùn cưa, trấu,…) sản xuất than sinh học (biochar), giúp cải tạo đất và giảm phát thải carbon.

• Hệ thống tuần hoàn TerraChar:
  1️⃣ Thu gom nguyên liệu → 2️⃣ Nhiệt phân → 3️⃣ Sản xuất TerraChar → 4️⃣ Ứng dụng vào đất → 5️⃣ Theo dõi dữ liệu & xác minh giảm phát thải

• Kết quả dự kiến:

  • Tăng năng suất cây cà phê 15–20%

  • Cải thiện khả năng giữ ẩm của đất 30%

  • Giảm 2,8 tấn CO₂/ha/năm

  • Có thể tạo tín chỉ carbon (CER)

• Nền tảng GSF sẽ hỗ trợ quản lý dữ liệu và chứng nhận quốc tế về giảm phát thải.

---

4. Kết hợp du lịch y học cổ truyền và chăm sóc sức khỏe

• Kết nối Công viên Expo Y học Cổ truyền Jecheon, Chợ thảo dược, Trung tâm trải nghiệm và Spa chăm sóc sức khỏe
  với nông trại sinh thái, xưởng cà phê và khu nghỉ dưỡng do Hội Nông Dân Gia Nghĩa quản lý để hình thành
  “Tuyến du lịch chăm sóc sức khỏe Hàn – Việt”.

• Chương trình trải nghiệm tại Jecheon:

  • Chẩn đoán y học cổ truyền và ngâm chân thảo dược

  • Tham quan vườn dược liệu và trung tâm sản phẩm tự nhiên

  • Trải nghiệm ẩm thực dưỡng sinh (dược thiện)

• Chương trình tại Gia Nghĩa:

  • Tham quan nông trại cà phê và trị liệu Trầm hương

  • Chương trình detox trái cây nhiệt đới

  • Thực hành nông nghiệp TerraChar giảm phát thải

---

5. Hợp tác kỹ thuật nông nghiệp và đào tạo nhân lực

• Trung tâm Kỹ thuật Nông nghiệp Jecheon và Hội Nông Dân Thành Phố Gia Nghĩa sẽ phối hợp tổ chức các chương trình đào tạo kỹ thuật thực tế tại hiện trường.

• Nội dung đào tạo:

  • Thực hành chiết xuất và tinh chế dược liệu

  • Sản xuất và ứng dụng TerraChar cải tạo đất

  • Quản lý nhà kính thông minh và phân tích dữ liệu

  • Tư vấn chứng nhận và tiêu chuẩn sản phẩm chức năng

• Triển khai Chương trình GSF Young Innovators cho sinh viên và thanh niên Hàn – Việt trong lĩnh vực nông nghiệp, công nghệ và khởi nghiệp.

---

IV. Cơ cấu thực hiện

---

V. Hiệu quả dự kiến

---

VI. Kết luận

Dự án này kết hợp
năng lực công nghệ dược liệu của Thành phố Jecheon,
tiềm năng nông nghiệp và du lịch sinh thái của Hội Nông Dân Thành Phố Gia Nghĩa,
và mô hình nông nghiệp tuần hoàn TerraChar giảm phát thải carbon,
để tạo ra dự án hợp tác đô thị bền vững Hàn – Việt.

Hai bên sẽ cùng:

• Mở rộng ứng dụng công nghệ nông nghiệp thân thiện môi trường

• Phát triển chung sản phẩm dược liệu và thực phẩm chức năng

• Thiết lập hệ thống sản xuất trung hòa carbon

• Thúc đẩy đào tạo và giao lưu thanh niên kỹ thuật

• Tăng cường du lịch chăm sóc sức khỏe bền vững

Dự án này sẽ trở thành mô hình tiêu biểu của “Đối tác Thành phố Xanh – Thông minh (Green Smart City Partnership)” giữa Hàn Quốc và Việt Nam.

---

📍 Đơn vị đề xuất:
Nền tảng GSF (Global Smart Future) – Hàn Quốc / Việt Nam

Các đối tác phối hợp:
Thành phố Jecheon · Hội Nông Dân Thành Phố Gia Nghĩa (Gia Nghĩa Farmers’ Association) · Technopark Chungbuk · Quỹ phát triển Sinh học Jecheon · Trung tâm Kỹ thuật Nông nghiệp Jecheon · CWCA · TerraChar Tech Group · Viet My Bio Tech · BanaRita Farm · Hiệp hội VTHR

Người đề xuất:
Kim Do Kyong (김도경)
Chuyên gia APE – Nền tảng GSF / Điều phối viên Hợp tác Quốc tế – Viện RITAB

---

GSF 기반 제천–자응이아시(베트남) 농업·한방 융합 국제협력 제안서

(G-Smart Future Platform for Jecheon–Gia Nghĩa Sustainable Agriculture & Herbal Medicine Partnership)

---

Ⅰ. 제안 개요

1. 추진 배경

제천시(Jecheon City)는 대한민국 충청북도의 한방·천연물 산업 중심도시로,
‘제천 한방천연물산업 클러스터’를 기반으로
천연물 연구개발, 한방 의료·웰니스 관광, 기능성 식품산업이 융합된 혁신적 지역경제 모델을 구축하고 있습니다.

한편, 자응이아시(Gia Nghĩa City)는 베트남 남부 고원지역의 중심 도시로,
청정한 자연환경과 풍부한 농업자원을 바탕으로
커피, 약초, 열대과일 등 지역 특화농업과 에코투어리즘 산업이 발전하고 있습니다.
또한, 지속가능한 생태농업 및 녹색성장 도시로의 전환을 목표로
스마트 농업, 탄소저감, 환경친화형 관광산업 육성을 추진하고 있습니다.

이에 제천시와 자응이아시 농민회(Gia Nghĩa Farmers’ Association)는
한–베 양국의 농업·한방·탄소중립·관광·교육 분야를 연결하여
지속가능한 도시 간 협력 파트너십 모델을 구축하고자 합니다.

---

Ⅱ. 협력 비전 및 목표

---

Ⅲ. 주요 협력 분야

1. 약초 및 천연물 산업 협력

• 제천의 천연물 지식산업센터 및 충북테크노파크 천연물산업관의 기술과 설비를
  자응이아시 농민회가 주도하는 지역 농업조직 및 기업에 이전하여
  ‘한–베 공동 천연물 재배·가공 실증단지(10ha)’를 조성.

• 주요 협력 작물:

  • 한국 약초: 천궁, 당귀, 황기, 인삼, 천마

  • 베트남 약초: 침향, 구기자, 안디조, 강황, 카멜리아 시넨시스 등

• 제천 과학영농분석실의 품질 분석 및 표준화 시스템을
  자응이아시 농민회 산하 가공센터에 적용하여 품질인증 및 유통체계 구축.

---

2. 커피 및 열대과일 가공 산업 협력

• 자응이아시의 주요 작물인 커피, 카카오, 두리안, 망고, 아보카도 등을
  제천의 한방추출·발효기술과 결합하여
  고부가가치 기능성 식음료 개발 추진.

• 공동개발 예시 제품:

  • 홍삼 블렌드 커피

  • 침향 카카오 에너지 음료

  • 열대과일·한방차 디톡스 음료

• 제천의 천연물산업관 및 자응이아시 농민회 기술팀 간
  시제품 공동개발 및 품질테스트 협력 체계 구축.

---

3. TerraChar 기반 탄소저감 농업 협력

• 제천에서 개발된 TerraChar(테라차) 기술을
  자응이아시 농민회가 보유한 농업부산물(커피 껍질, 톱밥, 왕겨 등)에 적용하여
  바이오차(biochar) 기반 토양개량 및 탄소저감 모델 실증 추진.

• 테라차 순환 시스템:
  1️⃣ 부산물 수집 → 2️⃣ 탄화 → 3️⃣ TerraChar 생산 → 4️⃣ 토양 살포 → 5️⃣ 데이터 관리 및 탄소감축 검증

• 예상효과:

  • 커피 생육률 15~20% 향상

  • 토양 수분보유력 30% 증가

  • 연간 2.8톤/ha의 CO₂ 감축

  • TerraChar 생산을 통한 탄소배출권(CER) 확보 가능

• GSF 플랫폼을 통한 데이터 관리 및 국제 탄소인증 연계 추진.

---

4. 한방·웰니스 관광 연계 프로그램

• 제천의 한방엑스포공원, 약초시장, 한방체험관, 웰니스스파와
  자응이아시 농민회가 관리하는 생태농장, 커피체험장, 지역 리조트를 연계하여
  “한–베 웰니스 관광 루트”를 구축.

• 제천 체험 프로그램:

  • 한방진단 및 족욕체험

  • 약초정원 및 천연물산업관 견학

  • 약선(藥膳)음식 체험

• 자응이아시 체험 프로그램:

  • 커피농장 + 침향 스파 체험

  • 열대과일 디톡스 프로그램

  • TerraChar 탄소농업 실습

---

5. 농업기술 및 인재교류 프로그램

• 제천시 농업기술센터와 **자응이아시 농민회(Gia Nghĩa Farmers’ Association)**가 협력하여
  현장 중심 기술교류 및 인재양성 프로그램을 운영.

• 교육 및 연수 과정:

  • 천연물 추출·정제 실습

  • TerraChar 생산 및 토양개량 교육

  • 스마트온실 관리 및 데이터 분석 기술

  • 기능성 식품 인증 프로세스 컨설팅

• GSF 플랫폼을 통한 한–베 청년기술인 교류 프로그램 운영 (인턴십·창업지원 포함).

---

Ⅳ. 추진 구조

---

Ⅴ. 기대 효과

---

Ⅵ. 결론

본 사업은
제천시의 한방·천연물산업 기술력과 자응이아시 농민회의 농업·에코투어리즘 역량,
그리고 TerraChar 기술 기반의 탄소저감형 순환농업 모델을 결합한
한–베 지속가능 도시협력 프로젝트입니다.

이를 통해 양 도시는

• 친환경 농업기술의 상호 확산,

• 기능성 식품 및 천연물산업의 공동 성장,

• 탄소중립형 생산체계 구축,

• 청년 기술·교육 교류,

• 웰니스 관광산업 활성화
  를 실현하며, “지속가능한 녹색도시 파트너십(Green Smart City Partnership)”의 모범사례로 발전할 것입니다.

---

📍 제안 기관
GSF (Global Smart Future) Platform – Korea / Vietnam

공동 추진기관:
제천시청 · 자응이아시 농민회(Gia Nghĩa Farmers’ Association) · 충북테크노파크 · 제천한방바이오진흥재단 · 제천농업기술센터 · CWCA · TerraChar Tech Group · Viet My Bio Tech · BanaRita Farm · VTHR 협회

제안자:
김도경 (Kim Do Kyong)
GSF 플랫폼 기반 APE 전문가 / RITAB 국제협력 코디네이터